私がおいしいと思っている酒


 私は,「さけのみ」ではありません。むしろ弱い方です。でも, 酒の味自体は嫌いではないし,その……,居酒屋の雰囲気とかも好きです。 そのうえ, 鳥取県で生まれ, 広島県 西条を経て 石川県と, 酒処をめぐっているようです。で,いちおう酒も飲むわけですが, その中でおいしいと思っている酒を羅列してみます。興味のある人は, 「酒の銘柄による性格判断」でもしてみて下さい。 別にぐるめを気取っている訳でもないので,どれも高い酒ではありません。


**** ビール ****

やっぱり生が好きと言う事でしょうか。ラガーはちょっと……。

**** ワイン ****

フランスワインは,ほとんど飲みません。

**** 日本酒 ****

純米信仰と言うことではないのですが、どういうわけか、 純米の端麗辛口あたりに好みが集まります。新潟の酒も試してみたいと 思っています。もちろん 小堀酒造店 も良いです。

**** その他の酒 ****

ウイスキー,ブランデー,焼酎などは苦手です。

まあ,こんなところです。


小矢野のホームページへ
このページの御感想・御意見は koyano@jaist.ac.jp まで。